Aurkibidea

Errezeta osasungarriak

Bigarren ikastaroak

Oilasko-bularkiak plantxan patata-purearekin

Osagaiak

Ekilore-eguzkia
0,010 Lt
Berakatza
0,001 Kg
Arrautza lik. pasteurizatua
0,005 Lt
Esnea
0,100 Lt
Margarina
0,005 Kg
Oilasko-bularkia
0,150 Kg
Perrexila
.
Patata malutatan
0,030 Kg

Errezeta

  • Lehenengo purea egingo dugu.
    Horretarako kazola batean esnea,
    ur apur batekin, eta margarina
    jarriko ditugu. Irakitean sua jaitsi
    eta malutak gehitu pure lodia lortu
    arte. Sutik kendu eta arrautza likido
    pixka bat gehitu, labean sartu ondoren
    gorritu dadin. Forma emango diogu
    pastelgintzarako mahuka batez eta
    geroko gorde.
  • Bularkiak xerratan ebaki eta
    plantxan bota.
  • Aurretiaz gainerretako purearekin
    lagunduta zerbitzatuko
    ditugu bularkiak.
470,03
Kcal.
Energia
39,43
g.
Proteinak
27,25
g.
Karbonohidratoak
22,63
g.
Lipidoak
142,5
mg.
Kolesterola
4,97
g.
Zuntza
ARABAKO UNIBERTSITATE OSPITALEA
HOSPITAL UNIVERSITARIO ARABA