Aurkibidea

Errezeta osasungarriak

Lehen platerak

Marinel-paella

Osagaiak

Ekilore-olioa
0,010 Lt
Berakatza
0,001 Kg
Txirla freskoak
0,020 Kg
Txipiroi-eraztunak
0,015 Kg
Arroza
0,060 Kg
Tipula
0,015 Kg
Ganba zurituak
0,025 Kg
Ilarrak
0,020 Kg
Piper-morroia
0,015 Kg
Piper berdea
0,015 Kg
Oilaskoa (hegalondoa)
0,050 Kg
Azenarioa
0,020 Kg

Errezeta

  • Paella-ontzi batean berakatza,
    tipula eta piper berde xehatua
    sueztituko ditugu. Eginda daudenean
    hegalondoa gehituko dugu
    gorritu arte.
  • Aurrekoari azenario xehatua, ilarrak,
    piper-morroia zerrendatan, txipiroieraztunak
    eta ganbak
    gehituko dizkiogu.
  • Jarraian arroza bota, pixka bat
    sueztitu eta ura edo arrain-salda
    kantitate bikoitzarekin bustiko dugu.
    15 minutuz egosten utzi.
  • Zerbitzatu baino lehen, jalkitzen utzi.
479,51
Kcal.
Energia
25,72
g.
Proteinak
57,66
g.
Karbonohidratoak
16,24
g.
Lipidoak
143,00
mg.
Kolesterola
2,96
g.
Zuntza
ARABAKO UNIBERTSITATE OSPITALEA
HOSPITAL UNIVERSITARIO ARABA