Aurkibidea

Errezeta osasungarriak

Bigarren ikastaroak

Untxi-izter errea eta patatak lurrunetan

Osagaiak

Ekilore-olioa
0,005 Lt
Berakatza
0,001 Kg
Ardo zuria
0,010 Lt
Untxia (0,275 g. gordinean)
0,150 Kg
Limoia
0,003 Kg
Arto-irina
0,001 Kg
Patata naturala
0,050 Kg

Errezeta

  • Olioztatutako plaka batean untxiizterrak
    jarriko ditugu. Haien
    gaienean, limoi-zatiak eta berakatza.
  • Plaka labean (180º) sartu eta
    egosketaren erdian, gainetik ardo
    zuria bota.
  • Eginda daudenean, izterrak kendu
    eta plakari koipea kendu
    saltsa egiteko.
  • Saltsaren gehiegizko koipea kendu
    eta lodituko dugu.
  • Izterrak napatu eta zerbitzatuko
    ditugu.
380,61
Kcal.
Energia
37,21
g.
Proteinak
19,49
g.
Karbonohidratoak
16,94
g.
Lipidoak
106,5
mg.
Kolesterola
2,08
g.
Zuntza
ARABAKO UNIBERTSITATE OSPITALEA
HOSPITAL UNIVERSITARIO ARABA