Aurkibidea

Errezeta osasungarriak

Lehen platerak

Hegazti-krema erregina erara

Osagaiak

Ekilore-olioa
0,005 Lt
Salda
0,250 Lt
Azenarioa
0,008 Kg
Tipula
0,008 Kg
Irina
0,015 Kg
Arrautza egosia
0,250 Un
Esnea
0,045 Lt
Margarina
0,010 Kg
Oilaskoa
0,030 Kg
Porrua
0,008 Kg

Errezeta

  • Ontzi batean tipula, azenarioa eta
    porrua sueztitzen jarriko ditugu.
    Sueztituta daudenean, salda gehitu
    eta birrindu.
  • Beste lapiko batean rouxa (irina eta
    gurinaren nahastea) egin, salda eta
    barazkien birrindua gehitu, krema
    arina lortu arte.
  • Zerbitzatzeko orduan, arrautza
    egosia eta oilasko egosia zatitu
    eta hautseztatu.
283,89
Kcal.
Energia
11,13
g.
Proteinak
15,94
g.
Karbonohidratoak
19,49
g.
Lipidoak
108,55
mg.
Kolesterola
1,09
g.
Zuntza
ARABAKO UNIBERTSITATE OSPITALEA
HOSPITAL UNIVERSITARIO ARABA