Aurkibidea

Errezeta osasungarriak

Bigarren ikastaroak

Bakailaoa Proventzako erara

Osagaiak

Ekilore-olioa
0,010 Lt
Bakailaoa (garbi)
0,200 Kg
Ogi arraila
0,003 Kg
Piperrautsa
0,001 Kg
Ardo zuria
0,010 Kg
Berakatza
.
Perejil´Perrexila
.

Errezeta

  • Bakailaoa anoatan zatitu eta
    geroko utzi.
  • Plaka batean berakatza eta tipula
    xehatuarekin olio erre bat egin.
  • Olio errea eginda dagoenean,
    bakailaoa gainean jarri eta
  • “Provenzala” (ogi arraildua,
    berakatza xehatu eta piperrautsa
    pixka baten nahastea) hautseztatu
    eta laberatu.
250,38
Kcal.
Energia
35,84
g.
Proteinak
2,32
g.
Karbonohidratoak
10,95
g.
Lipidoak
100,00
mg.
Kolesterola
0,08
g.
Zuntza
ARABAKO UNIBERTSITATE OSPITALEA
HOSPITAL UNIVERSITARIO ARABA