Aurkibidea

Errezeta osasungarriak

Bigarren ikastaroak

Txahalki bolak saltsan

Osagaiak

Ekilore-olioa
0,015 Lt
Bolak
0.150 Kg
Tipula
0,015 Kg
Txanpi˝oiak
0.030 Kg
Arto-irina
0,001 Kg
Patata naturala
0.025 Kg
Piper-morroia
0,015 Kg
Piper berdea
0,015 Kg
Tomate natural birrindua
0,020 Kg
Ardo zuria
0.010 Lt
Azenarioa
0,010 Kg
Berakatza
.

Errezeta

  • Okela xehatu, ondu eta bolak egin.
    Irinez hautseztatu eta frijitu.
  • Beste alde batetik, lapiko batean olioa
    bota eta barazkiak sueztituko ditugu
    gorritu arte.
  • Ardo zuria eta salda edo ura gehitu
    eta egosten utziko dugu.
  • Lapikoan bolak bota eta minutu
    batzuez irakinaldi suabe bat eman.
  • Gehitu txanpinoiak xafletan ebakiak
    eta piper-morroiak zerrendetan
    ebakiak, lehenago zartagin batean
    salteatu ondoren.
  • Beharrezkoa izanez gero, saltsa artoirinez
    loditu.
  • Kubotan ebakitako patata frijituak
    gainetik ipinita zerbitzatu.
530,74
Kcal.
Energia
28,57
g.
Proteinak
14,37
g.
Karbonohidratoak
41,34
g.
Lipidoak
0,00
mg.
Kolesterola
2,36
g.
Zuntza
ARABAKO UNIBERTSITATE OSPITALEA
HOSPITAL UNIVERSITARIO ARABA