Aurkibidea

Oheburuko dietarioa

Zuntz askoko dieta

Dieta normokalorikoa da, zuntz askoko jangaiekin eta egunean 30 gr.
gehiagorekin. Aproposa da idorreria eragiten duten patologientzat.
Astea I
GOSARIA
Egunero

Kafeinagabea. Esne osoa (200 cc.). Azukrea. Ogi integrala (50 g). Gurina (10 g). Marmelada (25 g). Fruta (200 g)

PIKNIKA
Egunero

Kafeinagabea. Esne osoa (200 cc.). Azukrea. Ogi integrala (50 g). Gurina (12,5 g). Marmelada (25 g). Fruta (200 g)

JANARIA
Astelehena

Dilista erregosiak (75 g).
Entrekota (150 g) patata
frijituekin (100 g). Fruta
(200 g)

Asteartea

Kapar-aleak (250 g).
Solomo birrineztatua
(175 g) piper berdeekin
(100 g). Fruta (200 g)

Asteazkena

Bijiliako txitxirioak (80 g).
Bakailaoa Proventzako
erara (200 g). Fruta
(200 g)

Osteguna

Karduak Nafarroako
erara (karduak 200 g +
patata 50 g). Zangarra
piperradarekin (200 g).
Fruta (200 g)

Ostirala

Barazki-menestra
salteatua (200 g).
Halibuta labean (200 g)
ilarrekin (60 g). Fruta
(200 g)

Larunbata

Indaba zuriak (80 g)
barazkiekin. Untxi
errea (150 g) patatekin
lurrunetan (50 g). Fruta
(200 g)

Igandea

Azalorea (250 g) patatekin
(50 g). Solomoa
txingarretan erreta
(175 g). Fruta
(200 g)

AFARIA
Astelehena

Barazki-purea (200 g)
+ patata (100 g).
Herriko tortilla (2).
Fruta (200 g)

Asteartea

Kuiatxo-krema. Txanpi˝oi
nahaskia (150 g).
Fruta (200 g)

Asteazkena

Hegazti-krema.
Bularki birrineztatua
(150 g) uraza (75 g)
eta tomatea (100 g)
entsaladarekin. Fruta
(200 g)

Osteguna

Sopa Gaztelako erara.
Gorenak (150 g)
tomate-entsaladarekin
(150 g) .Fruta
(200 g)

Ostirala

Kuia-purea (kuia 100 g
+ patata 50 g).
Erretzeko indioilarra
(200 g) saltsan txanpi˝oiekin
(125 g). Fruta
(200 g)

Larunbata

Arrain-zopa. Arrautza
frijitua (1) patata frijitu
(100 g) eta urdaiazpikoarekin
(50 g). Fruta
(200 g)

Igandea

Porrusalda (porrua 150 g
+ patata 100 g). Amuarraina
labean (200 g).
Fruta (200 g)

Osoko ogia (50 g)
Astea II
GOSARIA
Egunero

Kafeinagabea. Esne osoa (200 cc.). Azukrea. Ogi integrala (50 g). Gurina (10 g). Marmelada (25 g). Fruta (200 g)

PIKNIKA
Egunero

Kafeinagabea. Esne osoa (200 cc.). Azukrea. Ogi integrala (50 g). Gurina (10 g). Marmelada (25 g). Fruta (200 g)

JANARIA
Astelehena

Dilista erregosiak (75 g).
Txahal-ragouta ( 225 g).
Fruta (200 g)

Asteartea

Kapar-aleak (250 g).
Txahal-eskalopea
(175 g) piper berdeekin
(100 g). Fruta
(200 g)

Asteazkena

Bijiliako txitxirioak (80 g)
barazkiekin. Haragibolak
(150 g) saltsan.
Fruta (200 g)

Osteguna

Karduak Nafarroako
erara (karduak 200 g +
patata 50 g). Entrekota
(150 g) patata frijituekin
(100 g). Fruta (200 g)

Ostirala

Barazki-menestra (200
g). Erretzeko indioilarra
(200 g) saltsan txanpi˝oiekin
(125 g). Fruta
(200 g)

Larunbata

Indaba gorriak (80 g).
Oilasko berakatzekin
(150 g). Fruta
(200 g)

Igandea

Ilarrak (200 g) urdaiazpikoarekin.
Izokina
plantxan (200 g). Fruta (200 g)

AFARIA
Astelehena

Krema Florentziako
erara (150 g). Patatatortilla
(2). Fruta
(200 g)

Asteartea

Kuiatxo-krema. Oilaskoa
(150 g) jardinera
erara (100 g).
Fruta (200 g)

Asteazkena

Hegazti-krema. Bularki
birrineztatua (150 g)
uraza (75 g) eta tomate
entsaladarekin (125 g).
Fruta (200 g)

Osteguna

Ministrone-zopa. Arrain
arrautzeztatua (150 g)
uraza (75 g) eta tomate
(125 g) entsaladarekin.
Fruta (200 g)

Ostirala

Kuia-purea (kuia 100 g +
patatak 50 g). Urdaiazpikoa
(125 g) labean
tomate-saltsarekin.
Fruta (200 g)

Larunbata

Arrain-zopa. Arrautza
frijitua (1) patata frijitu
(100 g) eta urdaiazpikoarekin
(50 g). Fruta
(200 g)

Igandea

Porrusalda (porrua 150
g + patatak 100 g). Hanburgesak
(150 g) tomate
eta patata frijituekin (100
g). Fruta (200 g)

Osoko ogia (50 g)
ARABAKO UNIBERTSITATE OSPITALEA
HOSPITAL UNIVERSITARIO ARABA