Aurkibidea

Oheburuko dietarioa

Helduentzako dieta basal

Bere ezaugarria da pazienteak bi aukeren artean hautatu ahal izatea, bai lehen eta bigarren platerean, bai postrean.
Astea I
GOSARIA
Astelehenetik larunbatera

(A) Kafeinagabea esnearekin, azukrea

(B) Ogia

(C) Gurina eta marmelada

(A) Tea, azukrea

(B) Galletak

(C) Gurina

(A) Kafesnea, azukrea

(B) Kamamila, azukrea

(C) Iragasagarra

(A) Kakao esnearekin, azukrea

(B) Fruta

Igande eta jaiegunak

(A) Txokolatea esnearekin,
azukrea

(B) Opil suitzarra / Croissanta

(C) Gurina eta
marmelada

(A) Tea, azukrea

(B) Ogia

(C) Gurina

(A) Kafeinagabea esnearekin, azukrea

(B) Kamamila, azukrea

(C) Biskoteak

(A) Kafesnea, azukrea

(C) Fruta

PIKNIKA
Egunero

(A) Kafeinagabea esnearekin, azukrea

(B) Galletak

(C) Fruta

(A) Gazta txikiak

(B) Ogia

(C) Iragasagarra

(A) Kafesnea, azukrea

(B) Biskoteak

(C) Gurina eta marmelada

(A) Kamamila, azukrea

(C) Gurina

(A) Kakao esnearekin, azukrea

(C) Marmelada

JANARIA
Astelehena

(A) Dilista erregosiak

(B) Patatak Errioxako erara

(A) Entrekota patata
frijituekin

(B) Bularkia plantxan
patata-purearekin

(A) Fruta

(B) Madaria almibarretan

Asteartea

(A) Makarroiak Italiako
erara

(B) Kapar-aleak patatekin

(A) Legatza labean
patatekin lurrunetan

(B) Solomoa ogi birrineztatua
piperrekin

(A) Fruta

(B) Arrozesnea

Asteazkena

(A) Eltzeko zopa

(B) Bijiliako txitxirioak

(A) Bakailaoa
Proventzako erara

(B) Okela-bolak saltsan

(A) Fruta

(B) Sagar errea

Osteguna

(A) Arroza Kubako erara

(B) Karduak Nafarroako
erara

(A) Oilasko errea patata
frijituekin

(B) Zangarra Piperradarekin

(A) Fruta

(B) Marrubizko jogurta

Ostirala

(A) Espagetiak Boloniako
erara

(B) Barazki-menestra

(A) Halibuta labean ilarrekin

(B) Indioilar erregosia

(A) Fruta

(B) Sagar errea

Larunbata

(A) Indaba zuriak
barazkiekin

(B) Zerbak patatekin

(A) Untxi errea patatekin
lurrunetan

(B) Txipiroiak arrozarekin

(A) Fruta

(B) Anana bere zukuan

Igandea

(A) Paella ehiztari erara

(B) Azalorea patatekin

(A) Legatza
Ondarroako erara

(B) Solomo txingarreztatua

(A) Fruta

(B) Mamia azukrearekin

AFARIA
Astelehena

(A) Seloma-zopa

(B) Barazki-purea

(A) Croquetas
c/ensalada mixtaKroketak entsalada
mistoarekin

(B) Herriko tortilla

(A) Fruta

(B) Jogurt naturala
azukrearekin

Asteartea

(A) Arroz eta azenariozopa

(B) Kuiatxo-krema

(A) Oilaskoa jardinera erara

(B) Txanpi˝oi-nahaskia

(A) Fruta

(B) Mazedoniazko
jogurta

Asteazkena

(A) Euri-zopa

(B) Hegazti-krema

(A) Berakatz eta ganbatortilla

(B) Bularki birrineztatua
entsalada
mistoarekin

(A) Fruta

(B) Arrautzesnea

Osteguna

(A) Pure parmentier erara

(B) Berakatz-zopa

(A) Gorenak tomate-entsaladarekin

(B) Arrain arrautzeztatua
entsaladatomatearekin

(A) Fruta

(B) Muxika almibarretan

Ostirala

(A) Fideo-zopa

(B) Kuia-purea

(A) Erretzeko indioilarra
saltsa suabean
txanpinoiekin

(B) Urdaiazpikoa labean
tomate-saltsarekin

(A) Fruta

(B) Limoizko jogurta

Larunbata

(A) Purea parmentier erara

(B) Arrain-zopa

(A) Arrautza frijituak,
patata frijitu eta urdaiazpiko
onduarekin

(B) Legatza saltsa
berdean

(A) Fruta

(B) Gazta freskoa

Igandea

(A) Izar-zopa

(B) Porrusalda

(A) Oilasko errea azenarioekin
lurrunetan

(B) Amuarraina labean

(A) Fruta

(B) Arrautza-budina

Ogia (50 g)
OHARRA: Dieta honetatik, gatzik gabeko aldaeran, kanpo geratzen dira opil suitzarra / croissanta eta gazta txikiak.

OHARRA:
Dieta honetatik, gatzik gabeko aldaeran,hurrengo platerak ordezkatuko dira: Asteleheneko afaria, bigarren platera: urdaiazpiko egosia-kroketen ordez, oilaskokroketak (gatzik gabeak). Osteguneko afaria, bigarren platera: gorenen ordez, oilasko-kroketak (gatzik gabeak). Larunbateko afaria, bigarren platera: “Arrautza frijitua, patata frijitu eta urdaiazpiko onduaren” ordez “Arrautza frijitua patata frijitu eta York urdaiazpikoarekin (gatzik gabe)”.
Astea II
GOSARIA
Astelehenetik larunbatera

(A) Descafeinado con leche, az˙car

(B) Ogia

(C) Gurina eta marmelada

(A) Tea, azukrea

(B) Galletak

(C) Gurina

(A) Kafesnea, azukrea

(B) Biskoteak

(C) Marmelada

(A) Kamamila, azukrea

(B) Iragasagarra

(A) Kakao esnearekin, azukrea

(B) Fruta

Igande eta jaiegunak

(A) Txokolatea esnearekin,
azukrea

(B) Opil suitzarra / Croissanta

(C) Gurina eta
marmelada

(A) Tea, azukrea

(B) Ogia

(C) Gurina

(A) Kafeinagabea esnearekin, azukrea

(C) Galletak

(A) Kamamila, azukrea

(C) Biskoteak

(A) CafÚ con leche, az˙car

(C) Fruta

PIKNIKA
Egunero

(A) Kafeinagabea esnearekin, azukrea

(B) Galletak

(C) Fruta

(A) Gazta txikiak

(B) Ogia

(C) Iragasagarra

(A) Kafesnea, azukrea

(B) Biskoteak

(C) Gurina eta marmelada

(A) Kamamila, azukrea

(C) Gurina

(A) Kakao esnearekin, azukrea

(C) Marmelada

JANARIA
Astelehena

(A) Dilista erregosiak

(B) Patatak saltsa berdean

(A) Indioilar-bularkia
plantxan patatapurearekin

(B) Txahal-ragouta

(A) Fruta

(B) Madaria almibarretan

Asteartea

(A) Makarroiak Italiako
erara

(B) Kapar-aleak patatekin

(A) Legatza labean
patatekin lurrunetan

(B) Eskalopea piperrekin

(A) Fruta

(B) Arrozesnea

Asteazkena

(A) Eltzeko zopa

(B) Txitxirioak barazkiekin

(A) Bakailaoa tomatearekin

(B) Haragi-bolak saltsan

(A) Fruta

(B) Sagar errea

Osteguna

(A) Arroza Milango erara

(B) Karduak Nafarroako
erara

(A) Entrekota patata
frijituekin

(B) Oilaskoa txilindronean

(A) Fruta

(B) Marrubizko jogurta

Ostirala

(A) Espagetiak Boloniako
erara

(B) Barazki-menestra

(A) Halibuta Bilboko erara
ilarrekin

(B) Erretzeko indioilarra
saltsa suabean txanpi˝oiekin

(A) Fruta

(B) Sagar errea

Larunbata

(A) Indaba gorriak

(B) Zerbak patatekin

(A) Oilaskoa berakatzarekin

(B) Txipiroiak arrozarekin

(A) Fruta

(B) Anana bere zukuan

Igandea

(A) Marinel-paella

(B) Ilarrak urdaiazpikoarekin

(A) Izokina plantxan

(B) Koxkorra saltsan

(A) Fruta

(B) Mamia azukrearekin

AFARIA
Astelehena

(A) Semola-zopa

(B) Krema Florentziako
erara

(A) Kroketak entsalada
mistoarekin

(B) Patata-tortilla

(A) Fruta

(B) Jogurt naturala
azukrearekin

Asteartea

(A) Arroz eta azenariozopa

(B) Kuiatxo-krema

(A) Oilaskoa jardinera erara

(B) Txanpi˝oi-nahaskia

(A) Fruta

(B) Mazedoniazko
jogurta

Asteazkena

(A) Euri-zopa

(B) Hegazti-krema

(A) Arrautzak aurora
saltsan

(B) Bularki birrineztatua
entsalada mistoarekin

(A) Fruta

(B) Arrautzesnea

Osteguna

(A) Purea parmentier erara

(B) Minestrone-zopa

(A) Gorenak entsalada
mistoarekin

(B) Arrain arrautzeztatua
entsalada mistoarekin

(A) Fruta

(B) Muxika almibarretan

Ostirala

(A) Fideo-zopa

(B) Kuia-purea

(A) Oilasko errea azenarioekin
lurrunetan

(B) Urdaiazpiko labean
tomate-saltsarekin

(A) Fruta

(B) Limoizko jogurta

Larunbata

(A) Purea parmentier erara

(B) Arrain-zopa

(A) Arrautza frijitua
patata frijitu eta
urdaiazpikoarekin

(B) Zapo-solomoa frijitua
urazazko entsaladarekin

(A) Fruta

(B) Gazta freskoa

Igandea

(A) Izar-zopa

(B) Porrusalda

(A) Erretzeko indioilarra
jardinera saltsarekin

(B) Hanburgesak tomate
eta patata frijituekin

(A) FrutaFruta

(B) Arrautza-budina

Ogia (50 g)
OHARRA: Dieta honetatik, gatzik gabeko aldaeran, kanpo geratzen dira opil suitzarra / croissanta eta gazta txikiak.

OHARRA: Dieta honetatik, gatzik gabeko aldaeran, hurrengo platerak ordezkatuko dira: Asteleheneko afaria, bigarren platera: urdaiazpiko egosia-kroketen ordez, oilasko-kroketak (gatzik gabeak). Osteguneko afaria, bigarren platera: gorenen ordez, oilasko-kroketak (gatzik gabeak). Larunbateko afaria, bigarren platera: ”arrautza frijitua, patata frijituak eta urdaiazpiko ondoaren” ordez “arrautza frijitua patata frijitu eta urdaiazpiko egosiarekin (gatzik gabe)”.

ARABAKO UNIBERTSITATE OSPITALEA
HOSPITAL UNIVERSITARIO ARABA