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Recetas saludables

Segundos platos

Suprema de trucha al horno

Ingredientes

Aceite de girasol
0,010 Lt
Ajo
0,001 Kg
Limón
0,250 Un
Lomo de trucha
0,200 Kg
Perejil
.

Receta

  • Cortamos la trucha en raciones y reservamos. 
  • En una placa hacemos un refrito con el ajo y la cebolla picada. 
  • Cuando el refrito esté listo, colocamos encima la trucha y sobre ella una media luna fina de limón y lo horneamos. 
  • Al servirlo espolvoreamos con un poco de perejil picado.
281,63
Kcal.
Energía
31,63
g.
Proteinas
2,49
g.
Hidratos de carbono
16,10
g.
Lípidos
160,00
mg.
Colesterol
0,27
g.
Fibra
ARABAKO UNIBERTSITATE OSPITALEA
HOSPITAL UNIVERSITARIO ARABA