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Recetas saludables

Segundos platos

Revuelto de champiñón

Ingredientes

Aceite de girasol
0,010 Lt
Ajo
0,001 Kg
Champiñón
0,150 Kg
Huevo liq. pasteurizado
0,150 Kg
Perejil
.

Receta

  • Salteamos el ajo fileteado y después el champiñón. 
  • Añadimos el huevo hasta que cuaje. No tiene que quedar muy hecho. 
  • Se espolvorea de perejil y se sirve.
337,06
Kcal.
Energía
22,18
g.
Proteinas
0,34
g.
Hidratos de carbono
27,39
g.
Lípidos
577,50
mg.
Colesterol
2,26
g.
Fibra
ARABAKO UNIBERTSITATE OSPITALEA
HOSPITAL UNIVERSITARIO ARABA