Índice

Recetas saludables

Primeros platos

Puré parmentier

Ingredientes

Aceite de girasol
0,010 Lt
Margarina
0.005 Kg
Patata
0,030 Kg
Zanahoria
0,050 Kg

Receta

  • Rehogamos la zanahoria con el aceite y la margarina, sin dejar que coja color. 
  • Añadimos las patatas picadas y cubrimos de agua. 
  • Cuando todo esté cocido se pasa con la batidora y se sirve.
208,20
Kcal.
Energía
3,18
g.
Proteinas
25,61
g.
Hidratos de carbono
10,33
g.
Lípidos
0,00
mg.
Colesterol
6,40
g.
Fibra
ARABAKO UNIBERTSITATE OSPITALEA
HOSPITAL UNIVERSITARIO ARABA