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Recetas saludables

Segundos platos

Hamburguesas con tomate y patatas fritas

Ingredientes

Aceite de girasol
0,010 Lt
Ajo
0,001 Kg
Cebolla
0,010 Kg
Hamburguesas frescas
0,150 Kg
Patatas fritas
0,100 Kg
Pimiento verde
0,005 Kg
Tomate frito (dietas con sal)
0,020 Kg
Tomate nat. triturado
0,100 Kg

Receta

  • Primero hacemos la salsa de tomate rehogando el ajo y la cebolla. Cuando esté el refrito, añadimos el tomate y lo dejamos cocer. Trituramos y reservamos la salsa caliente. 
  • Pasamos las hamburguesas por la plancha muy caliente y las colocamos sobre una placa. 
  • Cubrimos las hamburguesas con el tomate y lo horneamos durante unos minutos justo antes de servir.
1017,11
Kcal.
Energía
30,84
g.
Proteinas
70,69
g.
Hidratos de carbono
67,98
g.
Lípidos
0
mg.
Colesterol
2,7
g.
Fibra
ARABAKO UNIBERTSITATE OSPITALEA
HOSPITAL UNIVERSITARIO ARABA